(中国公众营养网讯) 国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬教授于2011年1月31日至2月2日,在新潮流全谷物食品国际会议上作了报告,受到与会代表高度评价，引起各国企业界人士的关注。在讲到我国已经开展的工作以及下一步大力发展全谷物等营养健康食品的措施时发表了以下意见。…

活动期间，得到了广大网友的积极参与，实现了活动预期。从调查中不难看出，随着公众营养健康观念的逐步增强，大家对于强化食品的认识出现了大幅度提升 与十年前相比局面完全不同。尽管慧聪网的读者一般为行业内的从业者，但也仍然可以看出强化食品的普及程度明显提高。…

2011年2月17日上午，公众营养与发展中心（以下简称“中心”）于小冬主任前往全国政协就“中心”的发展状况向全国政协原副主席、 “中心”名誉理事长郝建秀主席汇报了近期工作。 …

(中国公众营养网讯)近日记者就将于今年4月份举办的第三届营养健康产业国际博览会采访了组委会主任于小冬教授,现将有关内容整理如下:…

1月5日，2011年中央国家各部委、市直机关健康教育大会在京隆重召开，会议由中国老龄事业发展基金会、中华全国总工会、中国老年杂志社、中国保健协会、农工民主党北京市委老龄委等单位共同组织，国家发改委公众营养与发展中心于小冬主任应邀出席，并发表了题为“全民讲健康教育需先行”的演讲。…

近日，公众营养与发展中心主任于小冬在京出席了青岛康大食品有限公司举办的“开启中国高端肉食产业蓝海-暨康大兔肉系列产品发展专家论坛”，并受邀在会议上发表了重要讲话。…

2010年12月17日，消费指导师培训工作启动大会在国家会议中心隆重召开。这标志着由中国消费者协会、中国妇女发展基金会，国家发改委公众营养与发展中心，中国就业培训中心共同倡导的全国消费指导师国家职业培训项目正式启动。全国政协副主席阿不来提& 8226;阿不都热西提出席了会议，相关行业协会、企业以及学员代表800余人参加了大会。…

也许你要说，下面的问题太简单了吧：“什么是强化食品？什么人适合选择强化食品？ ”…

2010年12月7日著名健康教育家洪昭光在由公众营养与发展中心等单位召开的《全国健康家庭行动》启动仪式上妙语连珠，形象而深刻地发表了一系列发人深省的新观点。特予选编以飨读者。…

我今年59岁多了，在我即将退休的时刻我觉得我接到了一份特殊的荣誉证书，心里感到非常欣慰和高兴，也特别愿意。刚才洪教授说到一个家庭，男人是中心，女人是核心，中心关爱核心，核心领导中心，我想这一点在我们家是做到了，但是还有很多地方，生活当中我观察也发现，只要这个核心，女人是家庭的核心，…