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淄博成为全国首个营养健康试点
中国公众营养网讯：2011年1月8日，由公众营养与发展中心主任于小冬率领的国家验收组出席了山东省淄博市营养健康城市试点成果汇报大会。山东省有关方面的领导、淄博市的领导同志，以及各局委办的负责同志参加了会议。…2011-04-27 -
一批营养健康食品突出贡献企业和先进人物将获大奖
（中国公众营养网讯）《营养产业发展论坛暨营养产品国际博览会》是我国唯一由国务院批准、有关部委举办的营养健康产业论坛和博览会，具有高度的权威性和政策引导性。第三届营养健康产业博览会将于2011年4月19日至21日在北京展览馆举办。…2011-04-27 -
严惩危害食品安全和相关职务犯罪
本报北京4月6日电（记者 梁捷）最高人民检察院日前下发《关于依法严惩危害食品安全犯罪和相关职务犯罪活动的通知》，要求各级检察机关立即排查一批危害食品安全犯罪案件和相关职务犯罪案件的线索，立案侦查一批与食品安全有关的贪污贿赂、失职渎职的职务犯罪案件。 …2011-04-07 -
世界“全谷物”精英将聚首北京
目前在世界范围全谷物食品消费快速增长。美国、欧盟、澳大利亚、日本和南美等国都成立了全谷物研究和推广机构。为加快中国全谷物食品的研究和推广，中国粮油十二五产业发展规划已将发展全谷物食品列入产业发展的重点。同时国家将推出以高效低耗节能加工、深度开发转化增值和副产物综合利用等高科技的研发及产业化。 …2011-03-16 -
给力全谷物产业发展 世界“全谷物”精英将聚首北京
【慧聪食品工业网】随着慢病在工业化国家的快速发展，为有效的预防慢病和避免药物预防带来的副作用，80年代在发达国家开始兴起食用全谷物食品。根据美国全谷物委员会的资料，全谷物的保健作用包括：中风危险降低30%～36%，II型糖尿病危险降低21%～30%，心脏疾病危险降低25%～28%，同时还有利于预防肠胃癌症和体重控制。 …2011-03-16 -
5月1日起禁止在面粉中添加增白剂
卫生部等6部门昨天正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产销售、在面粉中添加这两种面粉增白剂。经过论证，我国面粉加工业已经没有使用过氧化苯甲酰的必要性，同时食品应尽量减少化学物质的添加。 …2011-03-03 -
中国拟大规模发展全谷物健康食品
(中国公众营养网讯) 国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬教授于2011年1月31日至2月2日,在新潮流全谷物食品国际会议上作了报告,受到与会代表高度评价，引起各国企业界人士的关注。在讲到我国已经开展的工作以及下一步大力发展全谷物等营养健康食品的措施时发表了以下意见。…2011-02-27 -
强化食品知多少—慧聪网调结果发布
活动期间，得到了广大网友的积极参与，实现了活动预期。从调查中不难看出，随着公众营养健康观念的逐步增强，大家对于强化食品的认识出现了大幅度提升 与十年前相比局面完全不同。尽管慧聪网的读者一般为行业内的从业者，但也仍然可以看出强化食品的普及程度明显提高。…2011-02-27 -
营养中心主任于小冬同志向郝建秀主席汇报工作
2011年2月17日上午，公众营养与发展中心（以下简称“中心”）于小冬主任前往全国政协就“中心”的发展状况向全国政协原副主席、 “中心”名誉理事长郝建秀主席汇报了近期工作。 …2011-02-27
