“中粮”等首批营养强化大米重点基地确定

来源：公众营养与发展中心   2010-05-03 09:25:53

“中粮”等首批营养强化大米重点基地确定

 
2010 年4 月26 日，在由中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室和国家发改委公众营养与发展中心召开的“营养强化大米”上市新闻发布会上，中粮、北京古船、上海励成、河南方欣等11家企业成为国家项目办首批确认的营养强化大米重点研发生产基地。
 
营养强化大米的研发生产是响应国务院的号召，依据国家十一五规划的要求和消费市场需要而完成的，营养强化大米的推广食用可有效地补充微量营养素不足，有助于儿童发育成长和成年人的健康维护。首批确定的重点研发生产企业作为国家项目办的指定基地，将首先按照广谱的营养推荐配方生产强化大米。随后，国家项目办将组织国内外专家针对不同地区、不同人群的需求，研制更具地方或人群特色推荐配方，进一步丰富“营养强化大米”的种类，满足市场的多方面需求。国家项目办将对成员企业的产品进行定时检测和临时抽检，以高质、安全的营养粮油食品保障消费者健康。
 
据了解，此次推出的“营养强化大米”主要添加了维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸4种维生素以及铁、锌2种矿物质，都是我国城乡各类地区、各阶层消费者普遍缺乏的营养素。