健康应成为“时尚文化”

健康应成为“时尚文化”

---------在汤臣倍健肥胖论坛上的发言

国家公众营养改善项目主任于小冬

各位来宾，朋友们：

大家上午好！

由汤臣倍健举办的健康快车项目已经进入了第4个年度，约20万人参加了免费的体检；而这项活动也为企业、社会和政府提供了大量宝贵、及时的第一手国民健康的动态资料。科学性和责任感永远都是企业发展的核心保障，很难想象一个胸中没装有消费者的企业会为消费者的健康生产优良产品。通过科学的调查研究，研发相应的健康产品，并不断完善和提高，这正是我国营养和健康企业应走的道路。正因如此，我积极支持并且很高兴受邀参加今天的“世界防治肥胖日国民健康论坛”。

据世界银行研究，发展中国家因营养缺乏和营养失衡引起的发育和疾病问题给国民经济造成的损失，约占一国GDP的3%--5%。按此计算，我国每年要丢失1.54万亿至2.57万亿的国内生产总值!而在营养相关慢性疾病中,肥胖则是当今全球的一个非常重要、关联性很强的健康难题。健康快车项目从每年一次发表年度报告发展到对报告中的重要问题和动向进行专项深入探讨，更有针对性地寻找原因、开展教育、提供改善途径。例如，报告归纳分析后，指出我国男性群体“隐形肥胖”（内脏脂肪含量高）检出率超过50%，这就很好地敲了警钟，提醒我们从多方面分析原因加以解决。

我一直认为，营养均衡和健康的维护不仅仅决定于经济条件、饮食结构、生活方式、遗传基因等客观因素，还决定于健康知识的掌握、健康意识的树立和健康文化氛围的形成等主观因素。因为这些主观因素支配我们的行为，特别是在我国公众健康素养偏低、营养健康知识缺乏的状况下，可能向消费者灌输科学知识更为重要。我相信，学生相信老师的话甚于相信家长。我们要发展营养产业，提高公众健康水平，首先要学习当个好老师。今天的研讨会将肯定会给我们提供更多、更有力的教育资料。

还有一个问题我也想说两句，这就是培养健康文化，营造健康文化氛围。肥胖在今天被认识到是个健康问题，可是在唐朝被认为是美的象征和追求的目标，这是不同的认识、不同的文化。同样在现代，有不少国家的主流意识，认为运动中的人是美、晒太阳后的肤色是美、不大吃大喝是美、背包客朴素旅游是美……。比较我们，显然还存在着不少不利于全民健康的文化。借今天的机会，我呼吁汤臣倍健和其他具有社会责任感的企业，积极参与培育健康文化和健康教育活动，通过不懈努力，逐渐在我国形成讲求健康，自觉摒弃不良生活和饮食习惯的社会新时尚，为防治肥胖和其他营养疾病、为全民生活质量的提高贡献更多的力量！

谢谢！