中国拟大规模发展全谷物健康食品

中国拟大规模发展全谷物健康食品

(中国公众营养网讯) 国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬教授于2011年1月31日至2月2日,在"新潮流"全谷物食品国际会议上作了报告,受到与会代表高度评价，引起各国企业界人士的关注。在讲到我国已经开展的工作以及下一步大力发展全谷物等营养健康食品的措施时发表了以下意见。

1. 从国民教育入手

(1)教育部增加和完善中小学教材中营养健康科学知识；

(2) 经国务院批准，国家发展和改革委员会所属的公众营养与发展中心将于2011年4月19日—21日在北京举办《第三届营养健康产业国际博览会》，并在展览会中开辟专门的全谷物食品展区，组织国内外厂家同大型商超链接。同时与（国际）全谷物理事会、（国际）健康谷物基金会共同举办《全谷物食品发展国际论坛》；

(3)  由6个国家机构和行业组织组成的《全国健康家庭行动宣传和科普活动》将就推动全谷物食品的消费开展一系列活动。

2. 国家和行业组织倡导

(1)中国2011---2015年经济社会发展规划提出防止粮油食品的“过度加工”，为全谷物食品发展在国家政策层面铺路；

(2) 国家发改委公众营养和发展中心（PNDC）为全谷物食品核发《健康倡导产品》标志；

 

营养健康倡导产品标识

(3)  中国粮油学会营养分会组织食品（粮油）营养入省行活动，逐省推广健康的食品，2010年从北京启动，2011年将继续向其他省份推进

3.加强国际合作

PNDC、中国粮油学会营养分会已经同WGC、GHF形成了国际伙伴关系，共同组织论坛，今后会进一步在多方面 合作

4.拟组织全国联盟