天下农庄“孕育”营养健康稻米油

      日前，中国粮油学会粮油营养分会于小冬会长等一行三人来到福建天下农庄食品发展有限公司进行考察。福建天下农庄食品发展有限公司是粮油营养分会第一批副会长单位，其企业使命定位于生产绿色、健康粮油食品，与粮油营养分会发展中国健康粮油，改善公众营养状况的目标不谋而合。也正是在这一理念的带领下，天下农庄从大米加工到利用稻谷加工的副产品---米糠（种皮和胚芽），萃取其中的精华成分，提炼成稻米油。

      稻米油是别具特色的营养健康食用油，其中的营养成分远高于普通食用油。稻米油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的VE、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇，谷维素等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。稻米油有预防“三高”的功用，长期食用米糠油有利于降低血液中胆固醇含量，降低血压，加速血液循环，刺激人体内激素分泌，促进人体发育，有益于人体健康。

      稻米油正是对稻谷深度营养价值开发的产物。纵观整个粮油食品的发展进程，从粮油食品中摄取的营养仍然是生长发育、维持生命与身体健康的基本来源。粮油食品这种基础性食物也正逐渐的重新引起消费者的重视，粮油营养的“科学回归”促进了粮油营养新食品的研发生产和粮油产业的升级换代，也标志着我国粮油市场将向提升粮油食品的营养品质进行转变。