强化面粉正向终产品延伸

　　由于百姓购买面粉再经家庭加工成主食的比例在逐年下降，近年来部分原生产强化面粉的企业将向面粉的下游产品延伸。从近期的情况看，无论是宁夏塞北雪，还是湖南的裕湘、江苏的江南面粉厂、北京的古船纷纷加大对下游产品的生产，这些举动有席卷全国的势头。陕西的秦老大是西北地区规模最大、品种最全的挂面生产专业公司，现在也正积极的加入到生产强化挂面的行列中来。

      这种现象对于强化面粉的推动是可喜的。令营养强化面粉的推动单位和相关方面的国际组织感到振奋。同时，强化馒头、面条等面制品也将会愈来愈多的出现在百姓的餐桌上。