中国大健康产业联盟主席于小冬:未来大健康和医疗产业将成为人类健康两大支柱

来源:   2024-09-29 08:50:26

 


 

 

前 言

 

 

9.20日-21日,由FFL未来食品实验室主办,连界创新、连界启辰资本联合主办的“2024中国好成分年度盛典”在北京连界创新飞地成功举办。国家公众营养改善项目主任、中国大健康产业联盟主席于小冬受邀出席,并围绕“国家公众营养健康教育重要性”进行了主题分享,以下为演讲内容精编:

 

随着全球经济一体化和科技的迅猛发展,中国正站在产业转型与升级的十字路口。大健康产业不仅是未来财富的源泉,也是提升国民健康水平的关键。在产业形成闭环、实现自我持续发展的同时,中国亟需在国际交流与合作方面取得实质性进展。

 

 

01

大健康产业重要性远超医疗

 

在分析中国当前产业的调整与发展时,于小冬主席认为存在两大类别。第一类涉及芯片、汽车、智能制造等高科技产业,这些产业是未来发展的关键领域。第二类则关乎对传统产业的升级与改造,旨在通过技术创新提升产业竞争力。这两类产业都需得到均衡发展,以实现产业结构的优化和经济的全面发展。大健康行业属于后者。

 

大健康这一概念在社会上有着多种解释,但其核心与狭义的“健康”概念有显著区别,主要体现在以下三个方面:   

 

第一点是大健康强调食物和营养在促进健康方面的作用,提倡养生健体和对亚健康状态的早期干预。它重视对急性病、慢性病、非传染病及退行性疾病的全面预防。虽然传统上预防医学主要关注疫苗接种和急性病治疗,但实际上慢性病的预防同样重要。

 

第二点是大健康倡导非介入性、非伤害性的治疗方式,即在不损害健康的前提下恢复健康。当前许多治疗方法可能会以牺牲一定的健康为代价,而大健康则推崇使用免疫细胞、干细胞等再生医学和生物医学手段,以及天然产物和精深加工的产品,如青蒿素等药食两用的产品。

 

第三点,大健康着眼于满足当代人的高阶健康需求。这不仅包括避免疾病,还涵盖对美的追求。无论年龄大小,现代人都希望保持良好的外貌和气质,以及抵抗衰老和延长寿命的愿望。高质量的睡眠也是这一概念的一部分。这些需求已经超越了传统的健康观念,大健康不仅涵盖了医疗和恢复的范畴,还拓展到了更广阔的领域。

 

大健康产业国际上认为是第五轮的财富波,前四轮分别蒸汽机、电力、生物、IT,第五轮是大健康了。与前四轮一样,它不仅仅是一个单一的产业,它涉及到产业结构的全面调整,并影响着国民经济的各个领域,包括衣食住行、生态和环境。实际上,大健康产业的影响深入到中国经济的方方面面,几乎触及了所有产业

 

大健康有核心的部分,核心主要是大农业、功能性的食品,大生物产业,生命科学,微生物产品,还有传统产业和现代医学。此外,还有两大关键技术对大健康产业至关重要:一是天然产物的精深加工、分离、提取;二是功能物质的复配技术。这些技术和领域共同构成了大健康产业的基础,并推动着其持续发展和创新

 

随着疾病谱的转变,大健康产业的发展已成为不可阻挡的趋势。历史上,现代医学经历了几个重要阶段:从解剖医学到唯物论,再到机械医学,这一时期的代表是手术刀,旨在解决身体伤害的问题。随后,随着细菌性传染病的威胁日益凸显,抗生素成为了新的解决方案。然而,面对急性病毒性传染病,抗生素和手术刀显得力不从心,于是疫苗被发明出来应对此类挑战,如新冠疫苗在此次全球疫情中的应用。从机械医学向生物医学的转变,标志着医学发展进入了新的阶段。

 

然而,随着生活方式和饮食结构的不合理,慢性病和非传染性退行性疾病逐渐成为主导。这促使医学进一步发展,进入了微生态医学的新时代。微生态医学强调了人体微观生态平衡的重要性,并提升了个体在维护健康中的作用。在这一背景下,个人在健康管理中的地位显著提升。过去,医生在治疗中起主导作用,患者只需遵医嘱。现在,医生无法干预患者的生活方式,只能在医院中提供控制性治疗,如降压药和降糖药。患者成为了健康管理的第一责任人,因为生活方式和饮食习惯是由个人决定的。因此,食物和营养的补充与调整变得尤为重要,研究微生态与大脑、肠道与大脑、肠道与心脏、肠道与肝脏之间的关系,以及利用益生菌和微生物来增强健康,成为了新的研究领域

 

病谱改变以后,健康认知也发生改变了,第一是主动权在自己,药物控制只是一个配合,解决不了根本原因,解决不了慢病和退行性疾病。第二个发展我国农业、食品,都包含在大健康产业里,说明地位上升以后,大健康产业前景巨大。第三个,未来大健康产业和医疗产业将成为维护人们健康的两大支柱,甚至大健康产业的重要性将远超医疗和治疗领域

 

02

从单向链条到闭环系统:产业转型的关键策略

 

于主席指出产业形成闭环以后才是一个完整的产业结构。他以火车上山作为比喻,其中火车头代表文化和教育,车身则代表生产性企业。他提出,尽管科学和技术为产业提供了动力,但仅凭这些还不足以构成闭环。一个完整的闭环需要延伸至消费市场,形成从生产到消费的循环,否则产业链只是一个单向的链条,无法实现再生产。市场不仅是产业的起点,也是其终点。在讨论产业链时,人们往往忽略了产业支撑面的重要性。将国家的政策、法规、标准视为产业支撑面的一部分,只有结合了产业的环和面,才能构成一个完整的产业结构。还有很多生产性的服务,包括检测,行业协会,国际间的标准认证等等,这些都作为生产性服务业的一个产业支撑面,所以要发展产业,必须全面考虑,寻找并发展那些构成完整产业结构的关键环节和支撑面。只有当产业结构发展完整,才能形成强大的产业竞争力。

 

03

市场需要进一步改革与优化

 

国家政策还有待调整,市场还要进一步改革,技术层次还不高,产业的研发还比较弱,产品的质量还不够稳定。于主席主要提出以下几个主要问题:中国大健康产业目前缺乏一个统一的协调和指导机构,即一个有效的“司令部”来统筹产业发展。第二,市场缺乏一个公认的、可靠的产品销售渠道。在日本访问期间,他注意到了专门销售高质量食品的商店,这表明市场存在明确区分高质量产品的需求。此外,他还指出,国内目前缺乏大量专业的消费指导师。全国众多的健康管理公司和营养公司,这些机构是培养此类专业人才的重要基地,值得业界关注。

 

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|于小冬

整理|李梦瑶

编辑|刘

图源|网

来源|未来食品实验室